高原五谷加餐青稞燕麦片
【产品描述】
谷物粉是根据糖尿病人特殊的机体代谢需求，选取低血糖生成指数的食材（藏苦荞、高寒燕麦、藏亚麻籽等）结合乳清蛋白粉、膳食纤维、酵母铬等营养物质，经科学组方、精心配制而成的糖尿病人专用高能量加餐，既能解决饥饿问题，对机体血糖又影响不大。特别适合体质虚弱及外源补充胰岛素的易发低血糖的人群。
【产品特点】
成分：精选青藏高原低GI谷物；
原理：广东药学院特供配方，低GI、高能量；
作用：补充营养，预防低血糖！
【食用方法】取1包倒入杯中，冲入150m开水，搅拌均匀后即可食用。
【产品规格】300克（25克*12袋）
【原料介绍】
1、苦荞
苦荞七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效，苦荞被誉为“五谷之王”,三降食品（降血压，降血糖，降血脂），其主要营养成分如下：
蛋白质：蛋白质含量为11%~13%,高于大米、小麦、玉米和高粱；苦荞蛋白中氨基酸比例合理，用联合国粮农组织（FAO）建议的氨基酸模式对苦荞及其他食品蛋白质进行品比，结果为：鸡蛋100,牛奶95,苦荞93,大米67,小麦63;可见，苦荞蛋白可以与牛奶、鱼类等蛋白质媲美，是植物优质蛋白的首选。
脂肪：脂肪含量为1.9%~2.5%,含有9种脂肪酸，与其它粮食作物中脂肪差别很大，其中油酸和亚油酸含量占80%左右。
淀粉：为支链淀粉，含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。
维生素：含有多种维生素，VPP是玉米粉和大米的2-10倍，VB2是小麦的8倍、大米的25倍、玉米的5倍。
膳食纤维：纤维含量为1.6%,高出玉米8%、甜荞60.39%,是小麦的1.7倍，大米的3.5倍，膳食纤维可将各种毒素吸附、稀释、包裹，并促其迅速排出体外。
微量元素：含有丰富的微量元素。镁含量0.22%,是小麦的4.4倍、大米的3.5倍；钾含量0.4%,是小麦的2倍、大米的2.3倍、玉米的1.5倍；钙含量0.016%,是大米的1.8倍；铁含量0.0086%,是小麦的2倍；铜含量4.585ppm,是大米的2倍；硒含量0.43ppm,是大米的8倍多（所含的硒在人体内与金属结合形成一种不稳定的“金属硒蛋白”复合物，有助于体内有毒物质的排除，素有“净肠草”的美称）。
生物类黄酮：生物类黄酮主要成分是2-苯基色原酮类化合物，有槲皮素、芦丁、桑色素、莰菲醇等黄酮类物质，芦丁含量远远高于普通荞麦和其它作物。苦荞黄酮可清除沉积在血管壁上的脂质，软化血管，调节血管渗透性；降低血糖及血清胆固醇含量；卢丁可以清除体内自由基，阻断或减轻自由基对细胞和组织的损伤，并用作高血压辅助疗剂。
2、高寒燕麦
燕麦富含蛋白质、多种氨基酸、脂肪、磷、铁、钙、水溶性膳食纤维、B族维生素、维生素E、尼克酸、叶酸、泛酸等营养元素，对人体的主要作用如下：
（1）降低胆固醇：燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁--心脑血管病起到一定的预防作用。
（2）调节血糖：经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效。
（3）通便排毒：燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。
（4）补钙：燕麦还能改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
（3）其它作用：燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
【知识扩展】
1、什么是低GI食物
GI,血糖生成指数：是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，低GI食物就是低血糖生产指数的食品。GI值小于等于55,为低GI食品，56-69为中GI食品，GI值大于70的食物为高GI食品！粗粮一般GI比较低，特别是苦荞，GI值是41,可以多吃。
2、 低GI食物对糖尿病人的好处
低GI食物，进食后，对血糖升影响不大，可以避免餐后血糖飙升，血糖平稳可以减少药物或胰岛素的使用，用量减少，药物或打胰岛素对身体的副作用自然就减少了，因此低GI饮食对糖尿病患者非常有益。
【养生指导】低血糖饮食指导：
少食多餐
按时进餐
低GI饮食
多吃富含膳食纤维食物
